到了夏天,很多宝贝的食欲也会在炎热的夏天变的不好。想办法促进宝贝的食欲才是关键。茄汁豆角焖面,儿子很喜欢吃,味道酸爽,而且营养丰富。
原料
面条克西红柿两个豆角适量辅料
猪里脊少许制作过程
1,西红柿切碎,尽量碎,不然炒的时候出汤比较慢。
2,里脊肉切丝
3,豆角去硬丝,切成小段
4,不粘锅中放油,微热的时候下肉丝翻炒。捞出备用
5,重新放油,放西红柿碎慢慢炒出红汤
6,下入豆角,翻炒几分钟后适当的焖一下。如果锅中汁水太少可以适当加一点点清水。
7,下入肉丝,盐和少许生抽调味。
8,面条平铺在菜上,盖上盖子,焖大概七八分钟
9,时间差不多的时候,用筷子搅拌均匀后就可以出锅啦
烹饪技巧
豆角尽量多炒一下,炒熟透。适宜人群
标签
促进食欲
餐次分类
推荐理由
面食本是我们人体能量的一个重要来源。西红柿富含番茄红素对于提高宝贝免疫能力有很好的帮助。而且,西红柿的颜色红亮,味道酸甜能够促进宝贝的食欲。里脊肉是猪肉中营养成分最高的部位,肉质鲜嫩,富含很丰富的血红素铁,是有贫血的宝贝最佳的食物补充来源。
小贴士
豆角尽量多炒一下,炒熟透。