所谓的贫血貌，主要指肉眼能观察到的那种苍白，苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。以面部、口唇、耳廓、手掌和甲床等处较为明显，眼结膜及口唇黏膜更显苍白（如下图），这是因为这些部位毛细血管丰富、又在浅表处分布。贫血时一般红细胞及血红蛋白减少，血液颜色变淡，故容易在这些部位表现出来。
贫血致眼结膜苍白
贫血时机体通过神经体液调节进行有效血容量的重新分配，减少相对次要脏器如皮肤与黏膜的供血以保证重要脏器如心、脑、肺、肾的供血。另外，由于单位容积中血液内红细胞和血红蛋白含量减少，也会引起皮肤、黏膜颜色变淡、缺少光泽。前面已经说过，指甲、毛发都是由表皮角质形成细胞产生的角蛋白构成，因此，由于营养成分供应减少，会出现指甲松脆与纹路，头发也变得枯黄、干燥，严重者就像顶了个鸡窝头一样蓬松、易断。
缺铁性贫血还可表现为匙状甲，触之指甲变薄，表面粗糙有条纹，甲板中央凹陷，四周外翻、跷起，外观像汤匙一样，以致在甲板的中央放一滴水都不会流出。
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