继发性贫血

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几个小小的蘑菇,差点要了一家子的命 [复制链接]

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  近日,在天医急诊科,遇到了这样一户人家。


  妈妈(陈女士)在山上采摘了一些野生蘑菇,中午做成美味的菜肴,和家人一起享用。


  陈女士吃得最多,结果饭后大约半个小时,就出现了恶心、呕吐、胸闷、浑身无力。家人立即呼叫,陈女士被送至天医急诊。


  接诊的王斌医生一检查,从发病的症状看,很像食物中*。


  细细询问下,陈女士讲起,中午吃过一些蘑菇。


  “蘑菇!”细心的王医生对这两个字特别敏感,莫非是自己采摘的蘑菇?每年总会有一些食用蘑菇医院,就是因为吃了自己采摘的蘑菇。


  果不其然,陈女士告诉我们,蘑菇是她自己在山上采的。“我看见山上的蘑菇,白白的,不像是有*的样子啊!”在她的印象中,只要不是色彩鲜艳的,就不是*蘑菇。


  我们不敢怠慢,立即给陈女士进行洗胃、补液等对症治疗。


  想起一同吃饭的家人,也肯定吃过蘑菇,如果不及时治疗,后果不堪设想。我们赶紧通知其他几位家人及在医院进行治疗。所幸治疗及时,一家子终没有生命危险。


  “别看这小小的蘑菇,有时还真会要人性命。”


  王斌医生介绍,像这样的病例每年都会遇见不少,很多人以为自己能识别*蘑菇,殊不知,自己采摘的就是有*的蘑菇,结果因为食医院治疗。


  虽然,蘑菇具有很高的食用价值,对身体有益,但有的却是致命的。


  那么,如果误食有*蘑菇会有什么不舒服的症状呢?


  (1)胃肠炎型:以胃肠道症状为主。一般进食半小时至6小时会出现剧烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻,如不及时治疗会因剧烈的呕吐和腹泻引起严重脱水及电解质紊乱,甚至休克。


  (2)神经精神型:多在进食10分钟至2小时之间出现症状,除呕吐、腹泻等一般消化道症状外,还有流涎、大汗、面色苍白、流泪、瞳孔缩小、对光反射消失、心率减慢、血压下降,严重时可见呼吸困难、急性肺水肿等*蕈碱中*症状,有时出现谵妄、幻觉等症状。


  (3)中*性溶血型:多为进食后6-12小时发生。*疸常发生在胃肠炎症状之后,同时可见横纹肌溶解、血红蛋白尿、急性贫血、肝脾大等症状,并可引起急性肾脏损害或(和)继发性肝脏损害,严重者可引起死亡。


  (4)中*性肝炎型:在各种*蕈中*中最为严重。该类*蕈中*病程长且重,病死率为50%-90%,占全部*蕈中*死亡人数的90%以上。以肝脏损害最为严重。可有*疸、转氨酶升高、肝肿大、出血倾向等表现。


  (5)光敏皮炎型:皮肤暴露部位麻木、红肿疼痛、眼睑浮肿、畏光等表现,日光照晒后皮肤出现大小不等的水泡。

那么我们该怎么识别有*的蘑菇呢?


  全世界约有种大型真菌,形态和成分都具有很高的多样性,辨别它们是否有*需要专业知识,并非简单方法和特定经验所能胜任。因此对于不认识的野生菌,唯一安全的办法是绝对不要采食。


  在我们民间,流传着好多识别*蘑菇的方法:


  1.鲜艳的蘑菇都是有*的,无*蘑菇颜色朴素。


  2.可食用的无*蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有*蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。


  3.*蘑菇往往有鳞片、粘液,菌杆上有菌托和菌环。


  4.*蘑菇虫蚁不食,有虫子取食痕迹的蘑菇是无*的。


  5.*蘑菇与银器、大蒜、大米或灯芯草同煮可致后者变色;*蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去*。


  小编想说的是:其实这些都是错误的!是谣言!谣言!谣言!


  “不是所有有*的蘑菇都是鲜艳的,有的有*蘑菇也是干净的、朴素的、很有可能看起来就跟我们在菜市场买的那种差不多!”


  王斌医生再次提醒大家:辨别野生蘑菇是否可食需要分类学的专业知识,民间传说不靠谱。避免蘑菇中*最好的办法就是不要私自采摘野外的蘑菇,很多*蘑菇我们自己无法识别,所以不要拿自己的生命和自己家人的生命来当试验。


  那么唯一正确的方法是:绝对不要吃!

以下是小编收集的几种常见*蘑菇!

记得好好收藏哦!

急诊科/裘娇红童泽文小编/叶妲妮

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