不少人都认为,水果干含糖量高,在干制过程中维生素C损失很大,因此认为水果干没什么营养。其实,水果干即使损失了维生素C,仍有很多营养成分保留在果干里面。水果干相对由于水果来说更容易携带,保存时间也比新鲜水果长,适量吃水果干,养生效果棒棒哒!
作为一个芒果控,首先第一个要推荐的当然就是芒果干了,芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。除此之外芒果干含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。
每次再吃芒果干的时候,仿佛能吃到片片阳光与大自然的味道,芒果是一种热带水果,所以对于阳光的要求特别严格,精心挑选的热带阳光好果,片片香甜,果肉非常肥美,有嚼劲儿,细腻棉柔,满口的阳光滋味,每一片都万丈光芒,每一口都让人垂涎欲滴。
水果干我想大家最熟悉的应该是葡萄干了吧,葡萄干仿佛是伴随着我们长大的小零食了,现在吃着依然还有童年的味道,那么葡萄干到底是怎样做成的呢?其实葡萄干的制作主要有以下三种;1.在阳光下直接暴晒,制成褐色葡萄干。2.在荫房中晾制,全国疆只有吐鲁番盆地和田园地区可以如此制作。3.近年来采用的快速制干法,先将葡萄经脱水剂处理,再放入荫房内晾干或以烘干机烘干,大大缩短制干时间。
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血。绿葡萄是水果中的珍品之一,色泽晶莹剔透,惹人生味。选用合适的加工方式,简单点,加工的程序简单点,舍去不必要的繁琐工序,才能不破坏原材料的口感。
其实我们一年中真的很难吃到草莓,很多时候都想吃又买不到,那就让草莓干来拯救你吧,草莓干和草莓的味道还是有差别的,草莓干属于软糯的味道,草莓干涸草莓的营养价值基本上是持平的,草莓中所含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。
得来皆是不易,大概约8斤的新下草莓原果,才能出一斤酸甜的草莓果干,Q软酸甜,色泽鲜红让人很有食欲,约18%的含水量,成就了鲜果的味道,吃起来更有鲜果的味道呢。草莓干的鲜甜让追剧时光多了些好味道,让上班族少了烦累,多了些久违的热情。
吃水果的时候,人们往往都要吐皮、削皮,否则觉得难以下咽。而水果干能把果皮和纤维全部吃进去,吸收到的营养可以说比水果还要多,虽说水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多,属于热量较高的食物,但可以将其放进小袋中,每次只吃一小把,比较容易控制数量,不至于像鲜水果那样一吃就停不下来,还总怕吃不完坏掉了。所以说千万种水果的吃法中,我最爱这一种。