北京哪里治白癜风好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/豆腐和“它”天生一对,孕妇多吃防贫血,胎儿发育身体好。随着年龄的增长,最近几年很多朋友都相继结婚,甚至有些“妈妈辈”的叔叔阿姨,都升级做了爷爷奶奶、外公外婆。家里到来了一个可爱的新生命,自然是激动且欣喜的,大家都希望这个小小的奇迹能平安降生,所以叔叔阿姨们非常在乎孕妇平时的营养,不仅仅是为了宝宝,更是为了在孕期的妈妈。今天营养师大乔给大家带来了一道孕妇必吃的菜,孕妇经常吃能够预防缺铁性贫血,而且对胎儿的生长发育很有帮助。鸭血豆腐烧肉丸By逍遥蓝夜配料:猪肉馅克、鸭血克、南豆腐克、花椒粒少许、食油50毫升、生粉10克、花椒粉少许、五香粉少许、水适量、蒜1瓣、姜少许、葱白少许、青尖椒1个、生抽20毫升、老抽3毫升、糖少许、精盐少许烹饪步骤:1.豆腐切块盐水浸泡,鸭血切块洗净沥干2.肉末中加入5毫升生抽,盐,花椒粉,五香粉,生粉搅拌均匀,再淋入10毫升食用油搅拌均匀3.葱白切段,姜切片,蒜切碎,青尖椒切圈4.调一小碗料汁,20毫升生抽,盐,糖,水,老抽搅拌均匀5.肉末用手捏成小肉丸6.锅中水烧汤,不需沸腾,一边做肉丸一边下入汤锅,不要沸腾,以免煮散,煮定型后可沸腾7.肉丸煮熟捞出备用,肉丸可以一次多做些,放冰箱下次用也可以8.热油锅爆香香料9.下入鸭血煎炒片刻10.下入豆腐,适量肉丸,倒入料汁加盖中小火焖煮5分钟11.下入尖椒再烧煮片刻即可出锅烹饪小贴士:1、由于鸭血等动物血容易造假,大家最好到正规超市购买。真鸭血与假鸭血比,颜色暗、弹性好,而且有一股较浓的腥味。总体来说,假鸭血具有胶质感,不易拉断,色泽类似于红砖色,并且横断面大多有蜂窝形小孔;而真鸭血呈暗红色,有稀疏小孔,且极易碎裂。2、其实不仅仅是鸭血,动物血中含铁量都比较高,而且动物血中的铁是以血红素铁的形式存在,最适合人体消化吸收,对于处于生长发育阶段的青少年,以及贫血患者,孕哺期女性而言是非常好的补血食品。大家喜欢吃鸭血吗?喜欢美食杰的文章请点赞、