福州白癜风专科医院 https://m.39.net/pf/a_4429412.html贫血就是指血液当中的红细胞数量减少,生活当中最常见的就是缺铁性贫血,当我们出现贫血的时候,最常见的表现为头痛乏力,耳鸣心悸,面色苍白等等。很多女性都有贫血症状,如果贫血一定要补血,除了喝一些补血的药物,也可以从饮食入手,多吃一些补血的食物。
补血要怎么饮食?
除了药物的补血治疗以外,通过食疗的方法可以起到很好的补血效果,可以多吃含有铁元素的食物。一种是血红素铁,一种是非血红素铁。
血红素铁指的就是动物肝脏当中所含的铁元素,可以直接被我们肠胃黏膜手吸收,而且吸收率也非常的高。
非血红素铁主要是存在于植物当中,需要其他的物质合成之后,才能够被我们人体更好的吸收,比如说谷物、蔬菜、蛋类都可以补充非血红素铁。
1、增加血红素、铁的摄入量
血红素主要存在于动物的肝脏和肉类当中,这些食物不仅可以提高优质的蛋白质,还能够使我们的合成血红蛋白。
比如常见的植物类补血,如大红枣、菠菜、豆制类食品等;动物类补血如牛肉、动物内脏、猪血等。
补血植物类食物中含大量天然铁元素,而且蔬菜含丰富维生素,能还原机体内三价铁离子,便于人体吸收,对贫血大有益处。动物类食物里面也富含大量铁,是公认人体补血理想食物之一,但由于富含胆固醇、脂肪等会诱发高血压,所以需要适量食用。
2、增加维生素C的摄入量
如果你是属于非血红素铁的缺乏,可以补充适当的维生素c,对于补血有很好的效果。
水果类:含维生素C较高的水果有苹果、橙子、猕猴桃、樱桃、菠萝、香蕉、柠檬等。这些水果不仅维生素C含量丰富,还有丰富的营养物质、果胶、膳食纤维、纤维素等物质,不仅可以补充人体所需的维生素C,还可以帮助改善睡眠、促进新陈代谢。
蔬菜类:含维生素C较高的蔬菜有菠菜、萝卜、青椒、西红柿、白菜、黄瓜、苦瓜等。特别是西红柿的维生素C的含量极其丰富,可以多吃这些蔬菜,还可以帮助降压、改善视力、清热解毒、促进心肌活动。
3、增加维生素B12和叶酸的摄入量
维生素b12算是一种合成血红蛋白必须存在的物质,足够的含量能够保证血红蛋白正常的生长,畜牧类、家禽类、海产品类及蛋类食物含有较多的维生素B12。叶酸主要存在豆类和蛋类中。
注意:
1、在补充血和补铁的同时,不能和钙质混合使用,在服用钙前后不要补铁,如果两者相结合的话会降低对铁的吸收,达不到相应的效果。
2、茶和咖啡会降低非血红素,并且还会影响铁元素的吸收。