导语：肝脏不像肠胃一般，如果是出现了病变，一般是没什反应的，算是个哑巴器官。
因此，肝脏病变是很难被及时发现，当我们明显感觉到异常的时候，一般都太迟了，最佳的治疗时间也错过了，因此大家平时一定要记得做好养肝保肝的工作。
首先了解一下大蒜的营养元素：
大蒜含有几十种有益的营养成分，包括：种硫化物，17种氨基酸，以及锗、钙、铁、钾、镁、硒、锌，以及维生素A、B1、C等都是人类不可或缺的营养素。
肝病可以吃大蒜吗？
部分网友认为大蒜里面有大蒜辣素，对于人体有强烈的刺激性，可抑制胃酸分泌，导致消化不良，若经常吃大蒜，会出现反酸、腹胀、恶心的症状。
但其实肝病患者是可以吃大蒜的，作为调料在做菜烧饭时加入几瓣有调味、增香的作用，有助于改善食欲不振。
不过患者最好不要选择生吃，也不要在肝病急性发作时食用，另外还要注意食用量，不可将它当作治疗肝病的食物拼命吃。
既然肝病患者可以吃大蒜，那么肝病的“盟友”究竟是什么呢？其实是以下几种食物，建议了解。
肝病的“盟友”，并非大蒜，真正需要少吃的，很多人都管不住嘴
动物内脏
在我们很多人的认知里，都觉得可以“以形补形”，认为吃动物肝脏能够补肝，这种想法大错特错。
肝脏是机体代谢与解毒的重要器官，不过并不能够将毒素完全排出，残留的毒素进入人体之后会带来极大的伤害。
另外，动物肝脏里面含有大量的铜金属及其他重金属元素，我们的肝脏并不能把这些金属类物质分解掉，因此吃太多动物肝脏会导致肝脏贫血，加重肝病问题。
韭菜
韭菜在平时生活中是深受大家喜爱的一种食材如，如韭菜炒鸡蛋，或者是韭菜饺子都是大家在日常生活中经常会吃的食物。
不过，韭菜这种食物对于肝病的患者来说并不是一个很好的选择，因为在韭菜中它的粗纤维成分比较多，有些肝病患者在吃了很多韭菜后就很有可能会导致胃出血的症状。
而胃与肝都属于消化器官，当胃不好就有可能引起肝病患者的病情严重，所以肝病病患者在平时生活中一定要注意少吃一些韭菜。
酒类饮品
酒伤肝，若是肝脏不太好，就应该远离酒精类食物，无论是白酒还是酒酿，其中都含有酒精，对肝细胞造成损伤。
喜欢喝酒的人不可能只喝一杯，一上头就控制不住自己，一杯接着一杯，久而久之会加重肝脏病变，发展成肝硬化或肝癌。
多吃这类食物，养肝护肝，身体更健康
全谷类食物
肝脏原本是合成糖原的器官，因此若是肝脏受损后，体内乳酸转化为糖原的过程相对迟缓，储存糖分的功能也会受到影响，可能会造成糖代谢紊乱、血糖升高。
为了维持正常身体运转，肝病患者平时可多吃一些全谷物食品，整粒谷物的纤维含量极高，可以降低机体低密度脂蛋白胆固醇的含量，对血糖稳定也有一定益处。
铁元素食物
若想养肝护肝，在平时还应在适当增加一些富含铁元素的食物，如菠菜、猪肝、猪血、瘦肉、鱼虾等。
这些食物里面的铁元素含量特别高，十分容易被人体吸收，能够起到预防贫血的作用，还能够起到增强肝功能的效果。
蛋白类食物
肝脏不仅起到解毒与代谢的作用，同时还在营养合成与转化中发挥了主要功效，有很多物质都需在肝脏内进一步合成，这包括了蛋白质、胆固醇等。
要清楚，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有的重要组成，都需要蛋白质的参与。
因此，若想肝脏细胞健康、功能正常运转，大家在生活中可多吃一些含有优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋和禽肉类、海鲜类，都是不错的选择。
结语：你都了解了吗？
