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TUhjnbcbe - 2020/6/20 14:45:00
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奶酪烤鸡腿


菜名:


奶酪烤鸡腿


简介:


奶酪烤鸡腿


肉嫩汁多,,,


制作过程:


1、将鸡腿剔除骨头,皮朝下放在案板上摊平。


2、在鸡腿上均匀的撒上盐与黑胡椒粉。


3、铺上两片乳酪片,在乳酪片上放上香芹。


4、由下至上卷起来。尽量卷紧。


5、把卷好的鸡腿用锡纸包好,拧成糖果形状。把包好的鸡腿放进预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤20分钟。


6、烤好的鸡腿取出来,烤箱温度调高至220度。打开锡纸包,此时鸡腿已经定型,锡纸内会有较多的油脂渗出。将鸡腿拿起来,放在一张新的干净的锡纸上(或者直接放在烤盘上),重新放入烤箱,用220度烤10分钟左右,直到表面变得焦金*色即可取出,稍微冷却后,切成小片摆盘上桌。


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