又是一个夏天来临，夏天一来，最讨厌的事情就是呆在厨房了，尤其是炒菜的时候，温度高又充满烟火气，呆上几分钟就满身大汗了，不仅仅是做饭让人无奈，天气一热很多人连吃饭都失去胃口了。所以一到夏季小编家蒸的菜便成了餐桌上主导的菜肴，把那些菜提前洗了腌一腌，或者把食材佐料备好拌一拌放进去，只要水蒸气到位了，一道美味也就八九不离十了。采用蒸的烹饪方法还特别健康，既能保留食材本身的鲜美，还能保证营养不容易流失，比起炒炸的菜，它不仅滋润、软糯、原汁原味、味鲜等特点，好吃还不容易上火。
蒸菜有好多种，小编家最喜欢的一道菜便是蒸山药糯米丸，这道菜做法有很多种，但基本是全肉较多，食多会腻，加之糯米外裹，一个下口，第二个便已堵胃，肉食人物除外哈。而我这款山药糯米肉丸子，减少肉的量，加入山药相混，吃到嘴里鲜香而不腻口。
不过做这道菜前虫子偷偷告诉你这道菜有个功效治自汗，降血脂的功效，无论大人老人小孩子你要是体虚老流汗，吃它准管事：前几天碰到一位朋友和我说他一到夏天，总感觉倦怠乏力，没精神，做什么事都不得劲，而且一看体型，我这位朋友管胖，是那种三大五粗的那种，本来胖的人一般怕热，可他一到晚上就更难受了，睡醒便是冷汗，去看西医生各项指标也都正常，除了胖和血指高，我便建议他可以中药调理，搭配食疗吃吃糯米山药蒸丸子，不要小看常见的糯米，这糯米也是一种中药，医书上记载了可以补中益气，治消渴溲多，治自汗。而这位朋友平时不锻炼，吃的又是油炸的东西，血脂又高，所以加入适量的山药，
因为山药里面含有大量的黏蛋白，可以防止脂肪沈积在心血管上，从而保持血管弹性。而其所含的多巴胺，则具有扩张血管、改善血液循环的重要功能。这样既能调理他的体虚流汗，还能降血脂！想学的小伙伴们就赶紧来围观吧，大家只需要花上很小的时间，就能做出美味的糯米山药肉丸子哦，我每天都会分享更新不一样的美食教程，相信总有一道菜是你想学的。
猪肉克、胡萝卜半根、精盐适量、葱姜适量铁棍山药适量、料酒5克、
酱油1小勺、鸡蛋1个、玉米淀粉1小勺
糯米山药肉丸子具有补气养血、健脾固精；对贫血、慢性肠料、腹泻、遗精、早泄等病症有疗效。
感觉自己气虚血虚的朋友可能自己在家做着吃一下，如果不喜欢这个口味的还可以到《百病食疗大全》里面去找更多补气血的健康食疗方。
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《中药养生治病》这本书围绕人们日常生活中经常遇到的、急需了解和解决的健康问题，详细地介绍了一些常见疾病的症状及防治方法，内容通俗易懂，非常适合中老年人阅读参考。
《很老很老的老偏方》中汇集了各种食疗方奇效方，从食疗到运动，一看就懂，一学就会，力求让读者看过之后自己就能治愈各种小伤小病和疑难杂症，简单方便又科学，是亚健康人群养生保健、百病自诊的家庭医疗顾问。
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重要说明：这三本书仅推荐给亚健康，初发病或者慢性病患者，对于重大疾病患者，笔者建议，应及时接受专业医师的诊治，以免延误病情。
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