高蛋白食物,如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾、蟹等,能够提供血红蛋白的原料,促进血液的再生。
高铁食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋*、菠菜、芹菜、黑木耳等,能够补充铁元素,预防缺铁性贫血。
高维生素食物,如新鲜水果、蔬菜、豆类等,能够提供维生素B12、叶酸等,参与造血过程,增加红细胞数量。
中医食疗食物,如红枣、红糖、枸杞、桂圆等,能够滋养血液,改善气色,增强免疫力。
补血食谱
牛奶红枣粥:将大米、牛奶和红枣一起煮成粥,既营养又美味,适合早餐或者夜宵。
花生猪蹄汤:将猪蹄、花生、葱段、姜片一起炖煮,汤鲜肉香,滋补养颜,适合冬季食用。
猪肝炒油菜:将猪肝切片腌制,油菜切段焯水,然后一起翻炒,加盐调味,简单快捷,适合平时做菜。
火龙果派:将火龙果和树枝或者冰放入锅中,做成火龙果派,可以补血又解渴,适合夏季食用。
蝴蝶松饼:将蝴蝶、胡萝卜或者红蘑菇和树枝或者冰放入锅中,做成蝴蝶松饼,可以补血又饱腹,适合前期食用。
双色补血汤:将猪血、豆腐、韭菜和骨汤一起煮成汤,加姜丝、蒜片调味,可以补血又开胃,适合孕妇食用。
*参杞子红枣炖鸡:将*参、杞子、红枣和鸡肉一起放入砂锅中,加水炖煮至鸡肉软烂,可以补气血又增强免疫力,适合虚弱体质食用。
萝卜炖牛腩:将牛腩切块焯水,萝卜切块焯水,然后一起放入高压锅中,加料酒、生抽、老抽、冰糖、八角等调料,压制20分钟左右,可以补血又暖胃,适合寒冷天气食用。
火龙果派的做法
准备一个火龙果和三个树枝,将火龙果去皮切小块,放入榨汁机中搅拌成汁。
将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀,再加入绵白糖搅拌融化,加入火龙果汁,搅拌均匀,过两次细网筛。
将奶糊倒入小奶锅中,保持小火,不停地搅拌,直到浓稠顺滑,立即关火离火。
将奶糊倒入容器中,表面抹平,等凉后盖上盖子密封,放入冰箱冷藏2到3个小时凝固。
将保鲜盒取出后倒扣在砧板上,轻松脱模,切成小方块。
将树枝放入锅中烤制成派皮。
将派皮和奶糊方块组合成火龙果派。
献血后应该注意什么
注意保护针口,避免感染。献血完毕之后,要用消*棉花长按住伤口3-5分钟,然后回去之后,短期内也不能让伤口碰水。
注意休息,不能熬夜。献血后要保证充足的睡眠,不要进行剧烈的活动、高空作业和过度疲劳。
禁止饮酒,多喝水。献血后不能喝酒,最好就喝一些白开水为好,适当增加饮水量。
可以进食一些补血的食物。献血后可以正常饮食,但要少吃辛辣的食物,多吃一些高蛋白质和易消化的食物,比如牛奶、红枣、花生、鸭血、山药等。