在生活当中，常常会有一大部分人觉得自己贫血，当你下蹲突然站起来时，会觉得头发晕，尤其是女性朋友每月的那几天，常常会气色不好，怕冷，这可能都是贫血最直观的表现。
食补是所有滋补方式里最温和的，通过平常所吃的食材中摄取营养来帮助身体恢复，纯天然无刺激，还能保证正常饮食生活一举两得。
紫米是水稻的一种，又称为紫糯米，它的颜色发黑，吃起来香甜可口还不腻，每千克紫米中含铁16.72mg，有很好补铁的作用，还可以暖脾胃，常吃对身体好。
下面哈妹分享一道养生紫米藕的食谱给大家，喜欢的朋友不妨试试看。
养生紫米藕
配料:
藕两节、紫糯米适量、红糖适量、水适量、花雕酒适量、牙签适量
烹饪步骤:
1.紫糯米洗干净用清水泡一夜，沥下水分备用。
2.藕削皮洗干净，在藕的一端切开如图。
3.把紫糯米一点一点有耐心地塞进藕的每一个孔，盖也塞上紫糯米。
4.藕塞满米后把藕盖盖起来，并用牙签固定，一个藕用4/5根牙签就可以。
5.放进高压锅加适量水，放入红糖，盖盖压。上汽后转小火压30分钟。
6.下气之后打开盖再收下汁，汁成浓稠状态就可以了。
7.将牙签拔掉，切成1cm的片，漂亮的摆好。
8.将压藕的糖汁淋在藕片上，一道软糯香甜的紫糯米藕就可以享用了。
9.继续来张成品图。
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发