我国是世界上缺铁性贫血发生率比较高的国家之一，已经达到了15%-20%，其中，妇女儿童贫血率甚至高达20%以上。放眼世界，贫血人数已经超过了20亿！这个庞大的数字让人惊掉下巴。很多人都会有所怀疑，现在生活水平都提高了，为什么贫血的人还有那么多？
在很多人的观念里面，月经的时候喝红糖水可以帮助补血，每天三颗枣也可以缓解贫血的症状，但是问他们为什么，总是回答不出所以然来，或者最多提到，这两种食物都是红色的，和血颜色一样，吃什么补什么。但其实红枣、红糖并不能真正起到补血的效果。
为了了解具体原因，首先就应该明确以下什么是贫血，以及贫血对身体到底会产生哪些影响？
贫血，顾名思义就是体内血液不充足，再详细一点其实就是红细胞、血红蛋白数量不足。红细胞和血红蛋白，在身体里面其实就充当着搬运工的角色，可以运输氧气、二氧化碳以及营养成分。
而组成血红蛋白最主要的成分，其实就是蛋白质和铁元素，如果任意一种元素缺乏，就容易引起贫血。现在生活条件逐渐变好，鱼肉蛋奶在餐桌上稳稳占据一角，所以一般不会出现蛋白质缺乏的情况。而一些人错误的补铁，会导致铁元素摄入减少，引起缺铁性贫血。
血红蛋白是红色的，对于正常人来说，面色一般是红润有光泽，而对于贫血的人群，尤其是严重贫血的人群，会出现面色苍白的情况。而且因为氧气运输不足，嘴唇还会出现发白、发青的症状。
缺少了血液对于氧气的运输，心脏、大脑等重要器官供血供氧不足，就容易引起心悸、呼吸困难、头晕、头痛等症状。而缺少了红细胞，身体通过消化系统消化得到的养分，吸收效率也会有所下降，引起腹胀、食欲减退、消化不良等症状。
如果贫血的情况比较严重，身体就会采取紧急措施，对主要的脏器进行供血供养，而减少对四肢的供给，这样还会出现四肢无力、发冷等症状。
了解了贫血之后，再回过头来看红枣、红糖，是否真的可以补血？
红枣：
大枣里面含量最丰富的还是碳水化合物，而所含的蛋白质g中仅含有1.5g，铁元素含量g中仅含有0.3mg。一般情况下，成人每天需要补充10-20mg铁元素才可以满足日常消耗，如果单纯吃红枣补铁，那就至少需要吃6斤才能够满足，仅凭每天3颗的量，根本无法起到补充铁元素的效果，所以红枣不能补血。
红糖：
红糖中，有96%以上的成分都是碳水化合物，相比于红枣来说，其中铁元素的含量好看了一点点，每g中含有2.2mg。但是一两杯红糖水中，铁元素的含量还是少得可怜，摄入太多的碳水化合物还有增肥的风险。
一些人可能会说，有时候在姨妈痛的时候，喝一杯红糖水确实会缓解不少。但究其原因，可能是本身存在宫寒的情况，而红糖水一般都在温热的时候喝，热量可以缓解宫寒的情况，碳水也可以为身体带来能量，恢复力气，但不会有补血的效果。
提醒：真正补血的是这4物，望你早点搞清楚
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