武汉的胡女士一个人独居，为了省事，她总是一次做2天的饭菜，每次要吃的时候再拿出来加热一下。最近，她总感觉浑身没劲儿，甚至在家中晕倒，被邻居紧医院后，查出重度贫血，究其原因竟是长期吃隔夜菜惹的祸。医生介绍，长时间烹饪会导致食物中的叶酸和维生素B12被高温破坏，易患上巨幼细胞贫血，因此最好不要食用二次加热的食物、隔夜菜。
媒体典型的一棒子打死逻辑。
"长期吃隔夜饭"，"为了省事，一次做两天的饭"，"吃的时候再拿出来热"，导致最终贫血晕倒。所以在这么多因素的事件里面，媒体的结论是:隔夜饭致人晕倒，吃隔夜饭有危害。?现在什么人都能当媒体人了吗
为了省事做出来的两天的饭，能有多营养?还长期吃，能不出事吗。以及有些饭菜，它放半天就不能吃了，这跟是不是隔夜饭没有关系。你把加了蒜加了醋的饭菜放半天，你在看，就已经不太好了，吃一次可以，吃的时间长了，晕血可能是最轻的症状。海鲜也是，虾啊螃蟹啊这些你放冰箱一天半味道都会不对劲。更何况还有一些不能一齐食用的搭配，长时间去吃会导致身体问题。在没有得知这位女士的食谱之前，就这么直接断言，这些媒体跟旧社会草菅人命的衙门有什么区别?
在说回隔夜饭，这个隔夜饭也分种类的，裹了保鲜膜放入冰箱的一个晚上的叫隔夜饭，什么都不裹在冰箱放两个晚上的，也叫隔夜饭。只有少部分的饭菜能经的起您放两天吧。如果是想吃了从冰箱里拿出来热，吃剩下的在塞冰箱里，下次想吃在哪出来热，根据我的生活经验，这样反反复复的去热，会让食物坏的更快，当然我也不知道这位女士有没有这样做，这种猜想没有证据。
现在虽然入秋了，但是有些地方还是很热，在天热的地方，饭菜也会坏的更快，如果是等晚上睡觉了才把饭菜放入冰箱，可能那时候就已经饭菜变质了。不过还是能一顿吃完就别放着第二顿吃，不管什么饭，刚出锅的营养最高口味也最好吃。冰箱也不是保险库，放进去就能永葆新鲜，以及尽量用保鲜膜，不然在冰箱里面会串味且冰箱里有细菌，这是有科学依据的。如果是因为工作忙这样做我可以理解，但也别经常这么干。结果是为了图省事?
所以媒体得出的这个结论真的很可笑。想引起噱头也不是这么引的，现在有多少老年人跟中老年人是非常相信你们的，结果你们为了热度就这么做?并且据我所知，这已经不是媒体第一次断章取义了，把多少专家的话截一半拼凑在一起发出去，得到大量议论和