这是一个百年华诞开心呀碳水拉满庆祝下的故事……祖国好牛啊我骄傲-----01.07.01
Bysure汪
用料鸡蛋一个西红柿一个蒜两瓣肥牛卷好几根辣椒粉自辣椒面选红油豆瓣酱适量蚝油一抖搂红油可换面条根做法步骤1、烧锅热水煮把子面，鲜面挂面方便面都行看心情，喜欢吃荷包蛋的胖又可以顺手往边上卧个蛋
、凭经验把面煮到比自己喜欢的熟度略生一丢丢的程度，把煎蛋和肥牛扔进去烫一下再关火
3、面条和蛋挪到碗/盘里摆整齐，锅洗干净开火烧热加油扔蒜擓辣酱
4、小火扒拉香倒上抽空切好的熟软西红柿，去不去皮都可以
5、随便划拉两下，根据自己扛辣程度往里补辣味，辣酱辣油辣椒面啥的看着选
6、根据面量和个人喜好给柿酱补水，加点蚝油生抽盐什么的进去调调咸淡，盖上盖子中小火焖它两三分钟
7、开盖想办法把柿碾成泥，嫌弃茄皮可以偷偷挑出去，把之前烫好的肥牛卷扔进去咕嘟咕嘟
8、关火浇到开头准备好的蛋面碗/盘里习惯性欣赏两圈就可以吃啦
9、走了哟，明天见~
鸡蛋的营养功效1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌1.未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放.产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了3.鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一4.新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌6.婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、