继发性贫血

首页 » 常识 » 预防 » 宝宝辅食的营养够吗关于辅食喂养的几大误区
TUhjnbcbe - 2024/8/14 18:55:00
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妈妈们都希望宝宝能有充足的营养,但是宝宝吃得多≠吃得够营养,如何明智的选择食物,让宝宝既吃饱,又能吃的有营养呢?妈妈们需要先了解一个概念:营养密度。什么是营养密度?我们通常所说的“营养”,其实指的是“营养素”,而凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质我们称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。营养密度则是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度,简单来说就是,同样热量的食物,里面营养素含量越高,那么营养密度就越高。宝宝生长发育快,需要大量、丰富的营养素;但宝宝胃口却不大,能吃进去的食物不多,如果不能给宝宝吃“对”,不仅会影响宝宝的生长发育,还有可能会吃成个小胖子,为以后的健康埋下隐患。误区一:骨汤补钙,汤比肉更有营养旧的观念认为“骨汤补钙”,骨头虽然含钙,但其中的钙不溶于水。以骨头汤的钙含量来算,如果用汤补钙每天得喝几十升。汤的主要成分是水,并且汤中含有大量的饱和脂肪、胆固醇和嘌呤,如果放的盐多的话还会导致宝宝过量摄入钠。误区二:白粥非常有营养有些老人认为,给宝宝的辅食,白粥是最好的选择,其实白粥中所含的重要营养素(蛋白质,维生素,铁)非常少,而且很占肚子,如果一定要给宝宝喝粥,在粥里加点菜和肉,营养会更均衡。误区三:吃米粉就行,不必再吃其他辅食婴儿米粉是刚开始添加辅食的首选,但只吃米粉,营养也是不够的,虽然比白粥要有营养,但并不能满足宝宝生长发育所需的全部营养。辅食应多样化,还能促进宝宝的进食能力、咀嚼能力。误区四:红枣补血红枣每克中铁的含量平均只有2毫克,并且还是非血红素铁,吸收效率极低。而动物内脏中的铁含量是红枣是十几倍,并且容易被人体吸收。如果宝宝贫血,应多吃一些红肉、动物内脏。当然,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分,是很不错的辅食选择。误区五:果汁、蔬菜汁补充维生素宝宝满6个月后,为了宝宝补充维生素,需要添加水果和蔬菜,但应该是果泥、蔬菜泥,而不是果汁,蔬菜汁。果汁香甜可口,相对白开水,宝宝当然更爱喝,但果汁含糖量高,有龋齿和肥胖的风险。蔬菜水中维生素、纤维素含量低,给宝宝喝蔬菜水,营养有限,误区六:万能的鸡蛋要多吃鸡蛋是优质的蛋白质来源,蛋白质含量高,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,并且含有多重人体需要的维生素等营养素。同时鸡蛋制品易于烹饪和消化,是宝宝常见的辅食。鸡蛋虽然营养丰富易吸收,但鸡蛋吃得太多,其他品种的食物吃的就会相应变少,这样容易造成营养摄入不均衡。《中国居民膳食指南》推荐6-24个月的婴幼儿每天蛋的摄入量为25-50克/天,不要摄入过多的鸡蛋。合理搭配,营养才能均衡合理搭配,丰富辅食的种类,才能让宝宝获得均衡的营养。当然食物的选择有所侧重,有的食物多吃一点,有的食物少吃一点。1-要多吃的:各类全谷物食品、牛奶和乳制品、鸡蛋、豆类、海鲜、瘦肉、坚果(研磨后)、淀粉含量低的蔬菜和水果,如小油菜、胡萝卜、苹果等2-适量吃的:淀粉含量高的蔬菜、如土豆、玉米等要适量食用,避免摄入过多热量。3-要少吃的:热量高的、饱和脂肪含量高的、反式脂肪含量高的、精致糖含量高的,以及加工类食品(如饮料、高糖的糕点、薯片等)要少吃。
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