白癜风的防治 http://hunan.ifeng.com/a/20170626/5773085_0.shtml春天是宝宝生长发育的高峰期,对铁的需求量越来越大,如果饮食结构单一,就容易出现铁供不应求的现象!《中国0~6岁儿童营养发展报告》报道:6~24月龄儿童贫血病率最高,我国2岁以内婴幼儿贫血率达到31.1%。缺铁会导致宝宝缺铁性贫血,免疫力下降,影响宝宝健康成长!宝宝满6个月添加辅食后,就需要更多的从食物中获取铁,比如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。而在肉类中,又以红肉(比如牛肉、猪肉、羊肉等)、动物肝脏(比如猪肝、鸡肝等)中的铁含量较高。宝宝添加辅食后,没有吃对的话,就很容易缺铁!今天推荐妈妈们一道番茄牛肉拌面,牛肉富含铁,番茄含有丰富的维C,两者搭配补铁效果翻倍,而且酸酸甜甜非常开胃,挑食宝宝见了它也会胃口大开!另外我特意参考了意面的做法,用自制面线代替,口感更加软嫩易咀嚼,营养更好,没牙的宝宝也能咬的动食谱名:番茄牛肉拌面参考月龄:12个月以上1、准备食材:花菜30克,中筋面粉30克,熟牛里脊20克,鸡蛋1个(约50克),番茄1个(约克)。2、起锅烧水,水开后放入花菜,焯水2分钟。花菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。3、花菜剪小朵。妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定花菜的大小哦。4、番茄去皮去蒂切小块。5、熟牛肉剁碎。6、煎炒锅刷油开中火。7、锅中倒入番茄丁、牛肉碎,翻炒至番茄出汁。大约需要1分钟左右哦~8、锅中倒入毫升清水和处理好的花菜。9、盖上盖子煮10分钟。等待的时间,妈妈们可以先去处理其他食材哦!10、碗中磕入鸡蛋,搅打均匀。11、将中筋面粉倒入蛋液中。12、搅拌均匀,至粘稠易滑落的状态。面糊一定要像我这样舀起来还能流动的性状,太干挤出来的面条会太硬,太湿就会很软没有筋道。13、鸡蛋糊装入裱花带,顶端剪小口。妈妈们注意哦,剪的口子越小,面线就越细,反之则越粗。14、另起一锅烧水,水开后,用画圈的方式挤入面线。画圈挤入,可以防止面线结坨堆在一起。15、大火煮5分钟。16、捞出到冷开水中。面条过冷水不易黏连在一起,而且更有嚼劲哦!面条过水后直接拌酱给宝宝吃了,所以建议用冷开水哦~17、番茄锅开盖,转大火收汁。18、将做好的番茄酱舀到面条上,拌均匀。19、一碗酸酸甜甜的拌面就做好啦,吃的时候妈妈们记得把酱汁和面条拌匀就可以啦~添加要领:●如果宝宝不爱吃牛肉的话,妈妈们也可以换成猪肉哦,一样也是补铁的!●妈妈们家里如果没有裱花袋,也可以用一次性保鲜袋代替,记得口子不要剪太大!黄妈说:给宝宝补铁重要的不是吃了多少,而是吸收了多少!妈妈们除了给宝宝准备含铁的食物之外,维生素C也不能少,它能够有助于食物中铁的吸收,所以咱们可以给宝宝多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、西兰花等,才能更好的吸收!学会这个搭配,让宝宝的营养1+1>2!