贫血是女性常见的疾病,不少女性都或多或少存在着贫血的症状。如果有贫血的情况,除了积极治疗以外,饮食调理也非常重要。那么,贫血女性吃什么补血呢?贫血女性早餐不妨多吃以下几种食物,让你气色红润健康。
世界卫生组织确定的贫血标准为:血红蛋白成年男性低于克/升,成年女性低于克/升,孕妇低于克/升,15岁以下儿童低于90克/升。
按此计算,全球大约有30亿人患有不同程度的贫血,而每年因患贫血导致的死亡人数超过千万。在中国,患贫血的人口比例更高于西方国家,约有30%—40%的婴幼儿患有贫血,妇女的贫血发病率则为64.4%。
起居饮食的习惯要注意:
a、适当的体育锻炼,适当补充维生素C、E;
b、戒烟戒酒;
c、少喝浓茶;
d、饮食注重营养、消化,多吃蔬菜与含铁食物;
e、切勿滥用补血药;
f、三餐要规律,营养补足不节食;
g、室内通风,头晕心慌要休息。
贫血女性早餐不妨多吃以下几种食物
南瓜
南瓜维生素含量丰富,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”南瓜粥和南瓜饼都是不错的早餐选择。
红枣
富含维生素、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明,红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
鸡蛋黄
鸡蛋黄虽然含有不少胆固醇,但每克鸡蛋黄含铁7毫克,而且营养元素丰富,贫血的女性每天可吃1-2个鸡蛋。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
豆制品
每克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,因此豆制品是不错的补铁来源。
早餐可以喝一杯豆浆,也可以放些豆腐和面筋煮面吃。