相信很多人都得过口腔溃疡，有些人认为得口腔溃疡的，是身体里面缺维生素C，小小的一片VC，却成了包治百病的“神药”。
维C是一种水溶性维生素，作为人体必不可少的微量元素，被称为”多喝水“、”多休息“之后的第件法宝。
缺乏维生素C，身体会出现哪些异常？1.身体免疫力下降：如果身体缺乏以后，容易造成免疫力下降的情况。一旦免疫力下降以后，容易影响正常的身体健康，往往会造成频繁感冒、发烧的情况。
2.增加坏血病的几率：维生素C是胶原蛋白形成的必要物质，有助于保持细胞之间的完整，如果严重缺乏以后会增加毛细血管的脆性，容易出现破裂的情况，从而增加坏血病的几率。
.牙龈出血或萎缩：维生素C具有抗坏血酸的氧化还原作用，能够预防牙龈出血和萎缩的出现，如果缺乏以后容易造成牙龈出血和萎缩的现象。
维生素C配海鲜，相当于吃砒霜？有人认为海鲜中含有五价的砷，而维生素C具有很强的还原性，可以把海鲜中的砷，也就是五价砷还原成三氧化二砷，这就是砒霜。
所以有人认为海鲜和维生素C一起合用就相当于砒霜中毒。但是经过具体计算可以了解到海鲜中的五价砷含量微乎其微，若想要达到砷中毒的水平，可能需要摄入达数吨的海鲜。
所以维C和海鲜是可以一起吃，几乎不会对人体产生不良影响。同时需注意海鲜性寒，不宜过量食用，否则可能会出现消化道的一些不良反应。
所以一般维C和海鲜可以一起食用，但如果出现不适，还需及时就诊，以免延误病情。
每天吃一片维生素C的人，最后有啥变化？1.免疫系统更强
维生素C被广泛认为是免疫系统的益友。
我们身体主要的免疫细胞是白细胞，维生素C能够促进白细胞的生成和迁移至感染部位，增强机体对抗病体的能力，使我们更能抵御病毒和细菌的侵袭，预防感冒和其他常见的传染病。
而且维生素C也会增强白细胞的工作机能，能够增强它们对病原体的杀伤能力，帮助我们更好的预防病毒感染和疾病发生。
2.促进胶原蛋白的合成
人体是由细胞组成的，细胞间的联系靠细胞间质来连接，细胞间质的关键成分就是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/，参与组成结缔组织，是构成身体的支架。
在胶原蛋白的合成过程中，需要将来自食物的赖氨酸和脯氨酸，转化为羟脯氨酸和羟赖氨酸，羟化过程就需要活性维生素C的参加，所以维生素C可以促进胶原蛋白的合成。
.预防坏血病
维生素C是合成胶原蛋白所必需的物质之一，胶原蛋白是皮肤、血管、组织和骨骼的主要构成成分。
缺乏维生素C会导致胶原蛋白异常合成，使得血管壁变脆弱，容易出现牙龈出血、皮下出血、关节肿大、牙齿松动等症状。
4.有益心脏健康
造成心脏衰竭的主要原因是心脏病发生后对心肌造成了损伤，服用维生素c能够诱导胚胎干细胞迅速转变成心脏细胞。
肝细胞一旦从基因上被转化成了心脏细胞之后，就会呈现出一种鲜绿色，还会有节奏的跳动。
然而，过量摄取维生素C也可能带来一些问题大量服用维生素c可能会引起恶心、头晕、胃黏膜受损等症状，大量服用维生素c还会引起肤色素细胞代谢发生紊乱、诱发各种疾病等。
通常大量服用会出现恶心、头晕等症状，还会引起胃黏膜受到损伤，导致腹痛腹泻等，严重还会导致胃黏膜充血、水肿等情况。
其次大量服用维生素c还会导致骨骼内的矿物质代谢增强，血浆胆固醇升高和破坏红细胞等。
同时如果长期大量服用维生素c，突然停用可能会导致出现坏血病的情况，这是因为大量服用维生素c，使体内的维生素c调节机制受到影响，加速了维生素c的分解和排泄。
哪些人群是补充维生素C的重点人群？1.容易感冒的人：容易感冒的人说明体质虚弱、抗病能力差，可以在医生的指导下适量服用维生素C片，提高身体的免疫力，增强抗病的能力，能够避免感冒频繁反复发作。
2.孕妇人群：孕妇对铁的需求量增加，维生素C能使三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，有助于治疗缺铁性贫血，还可以将叶酸还原成有生物活性的四氢叶酸，防止发生巨幼红细胞贫血。
.运动员：运动员的运动强度比较高，比较容易出汗，而出汗会带走身体中少量的维生素C，所以需要大量补充。
4.长期服用药物的人：如果长期服用磺胺类药物或镇静类药物也会导致体内维生素C减少，需要及时补充维生素C。
提醒：安全服用，牢记点1.优先食补
维生素C广泛存在于植物性食物中，通过新鲜的蔬菜和水果，基本可以满足人体对维生素C的需求。
日常可以多吃豌豆苗、芥蓝、油菜苔、辣椒等蔬菜，以及刺梨、酸枣、猕猴桃、草莓、橙子等富含维生素C的水果。
2.不要过量食用
维生素C补充剂虽然在某些情况下是必要的，但过量食用可能带来一定的风险，长期高剂量的维生素C摄入可能导致肠胃不适、腹泻、尿酸升高等副作用。
因此，在使用维生素C补充剂时，遵循医生或药师的建议非常重要。
.不能够长期服用
如果长期吃维生素C的话是会容易引起结石的形成的，因为维生素C主要就是通过平时的一些食用水果和蔬菜等食物而产生的。
但是如果直接食用维生素C药片就会导致结石的形成，让自己的身体变得不好，长期吃维生素C片还会加大患深静脉血栓的几率。