滑蛋牛肉粥——功效：贫血，适合2岁宝宝
鸡蛋1个、嫩牛肉60克、大米克、高汤毫升。胡椒粉、盐、水淀粉、嫩肉粉各适量
1、嫩牛肉洗净，切片，用胡椒粉、盐、水淀粉、嫩肉粉腌渍10分钟，使嫩牛肉软化入味。2、鸡蛋打散成蛋液；大米洗净后用水浸泡30分钟。3、锅置火上，放入高汤、大米，大火煮沸后转小火，熬煮40分钟，加入牛肉片，煮沸淋入蛋液，顺时针搅开即可。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
扁豆枣肉糕——功效：贫血，适合2岁宝宝
白扁豆克、红枣克、糯米粉克。白糖克
1、将白扁豆洗净，加水用搅拌机搅成糊状。2、红枣洗净，煮熟，去皮，去核，研成枣泥。3、将白扁豆糊与糯米粉、白糖、枣泥加水和匀，放入沸水蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
牛奶松仁玉米饼——功效：贫血，适合2岁宝宝
原料：松仁50克，鲜玉米粒克，面粉克，牛奶50克；调料：油、盐各适量
1、松仁和玉米粒分别洗净，沥干；2、将适量水和牛奶加入面粉中和匀，放入玉米粒、松仁、盐搅拌均匀；3、平底锅放油，用勺子舀适量调好的松仁玉米糊倒入锅中，摊成圆饼，稍煎后翻面，待两面煎至呈金黄色成熟时即可装盘。
玉米是开胃益智、增强记忆力的食物，松子含有丰富的维生素E和铁质，可减轻疲劳，改善贫血，并能促进神经的传达功能。
美味鸭血汤——功效：贫血，适合2岁宝宝
鸭血g、裙带菜50g、圣女果3个骨头汤ml、葱花少许、盐微量
1、将裙带菜洗净切丝。鸭血洗净切成小块。圣女果烫去皮，对切备用。2、将骨头汤烧开、倒入裙带菜后大火烧开，再用小火煮15分钟至菜熟烂后，加入鸭血、圣女果蒸熟后，撒盐葱花调味即可。
1、爸爸妈妈在购买鸭血的时候一定要看清生产厂家。生产日期，选质量有保障的产品。2、这也是适合全家人一起喝的好汤，爸爸妈妈要记得给宝宝吃的那份要少放盐哦。3、新鲜的鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氮基酸，红细胞素、铁元素等矿物质的含量也比较高，这些可都是宝宝身体内造血过程中不可缺少的秘密武器。动物血液里的铁利用率比较高，对宝宝有益。4、裙带菜和海带一样生长在大海中、营养丰富、而且裙带菜中的粗蛋白质含量还高于海带呢。
五彩菠菜——功效：贫血，适合2岁宝宝
菠菜克，鸡蛋2个，熟火腿25克，玉米25克，水发木耳25克，香油、姜末、盐各少许
1、菠菜洗净，放入开水中焯一下，冷水过凉，挤去水分，切成小段。2、玉米加水煮熟，水发木耳放入开水锅煮熟，切成丁。3、鸡蛋打入碗中，加盐打散搅匀后，用小火蒸成蛋糕，切成丁。4、将菠菜、蛋糕、火腿、玉米、木耳放在一起，加入盐拌匀。5、姜末用热香油炸一下，倒入混合丁中拌匀即成。
此菜含丰富的蛋白质、铁、维生素等营养物质，有利于宝宝消化吸收，可有效预防缺铁性贫血。五彩斑斓的色彩也会让宝宝胃口大开。
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