有时候孩子不爱吃饭、挑食、身体发育缓慢,很有可能是缺锌了!
孩子缺锌不爱吃饭,补锌困难重重,这样的恶循环,只会让孩子身体发育不良!
今天小编带来道补锌辅食,简单快手,快快和孩子分享着做起来!
1、胡萝卜山药鱼饼
这个香煎小鱼饼,肉质小火慢煎,鱼脂散发出香气,吃起来可鲜了,而且看起来像麦乐鸡块,宝宝看着就喜欢!
适合月龄:10个月以上
食材:玉米淀粉8克、胡萝卜10克、三文鱼25克、莴笋10克、柠檬1片、山药50克、亚麻籽油适量
1、山药去皮切薄片,胡萝卜切块。
2、把山药和胡萝卜一起放入蒸锅,蒸熟。
、蒸好的山药碾压成泥。
4、把三文鱼切小块,放入碗中,滴入少许柠檬汁,腌制15分钟。
5、把三文鱼放入搅拌机,打成三文鱼泥。
6、把莴笋切碎。
7、把山药泥、三文鱼和胡萝卜加入大碗中,倒入莴笋碎,别忘加入玉米淀粉,接着滴入滴亚麻籽油,把所有食材用勺子拌匀。
8、取少许鱼肉山药泥,把鱼饼整理成小饼状。
9、在锅中刷少许植物油,把鱼饼下入,开小火,煎至两面金黄,尝一尝熟透就可以出锅啦。
2、山药鲜虾饼
在虾泥中加入蒸软的山药和胡萝卜丁,加上些葱花、面粉,搅一搅,煎成小饼,简单好看又还吃!
适合月龄:11个月以上
食材:中筋面粉10克、胡萝卜10克、山药15克、虾只、葱花少许
1、将胡萝卜去皮,切成小丁。
2、山药也去皮,切成差不多的小丁。
、把胡萝卜和山药一起放入蒸锅,蒸15-20分钟,把山药蒸熟透即可。
4、把虾肉去皮,去虾线,切小块,用虾肉用柠檬汁腌制一下,去除腥味。
5、把虾肉放入搅拌机中,搅打成细腻的虾泥。
6、搅拌好的虾泥放入大碗中备用,蒸好的胡萝卜和山药也要一起放入虾泥中,加入少许葱花。
7、再加入面粉,一边搅拌一边加入0克水。
8、用筷子搅拌至虾泥充分吸收水分,变得粘稠即可。
9、在锅中刷少许植物油,把虾泥用小勺摊成一个个小圆饼。
10、慢慢的虾的香味飘出,虾饼轻轻推动成型,就可以翻个面继续煎,直到两面金黄熟透就可以出锅啦。
、蔬菜鱼肉蛋卷
适合月龄:12个月以上
食材:鱼肉60克、胡萝卜1克、鸡蛋1个、面粉10克、菠菜16克、清水0克
1、把鱼肉切小块放入搅拌机中打成鱼泥。
2、打好的鱼泥,倒入碗中,加入几滴亚麻籽油,再加入一勺玉米淀粉,用筷子把鱼肉搅拌均匀。
、把菠菜用开水焯一下,然后切碎。
4、胡萝卜用擦板擦成细丝。
5、将鸡蛋直接打入10克普通面粉中,加入0克清水,把面糊搅拌均匀。
6、在锅中刷少许植物油,开小火,倒入蛋液,立刻晃动一下平底锅,那样就能摊成圆饼了。等到饼凝固,稍微推动蛋饼的边缘,能够轻轻的翘起来,就说明蛋饼已经熟透了。
7、把蛋饼翻个面再煎0秒,熟透就可以取出放凉了。
8、蛋饼切掉两边,用小勺满满的铺上鱼茸,在蛋饼一边铺上一条胡萝卜细丝,再铺上一条菠菜碎。把蛋饼轻轻卷起来卷紧一点。
9、把卷好的蛋卷放入蒸锅,冷水上锅蒸1分钟左右,熟透即可。
10、蒸好的蛋卷切成小块,就可以让宝宝吃了。
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