感染性疾病所致贫血是由于许多病原微生物侵入人体后，在引起炎症或感染过程中，能使红细胞生成减少，破坏增加或失血，由此产生的贫血称感染性贫血。
如果不幸患了感染性疾病所致贫血的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材：
鸡肉是生活中主要的肉食品的来源之一，因其口感独特，营养丰富，性价比高，深受大众喜爱。鸡肉，顾名思义，就是鸡身上的肉。
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌不要吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品，鸡肉营养丰富，价格便宜，食补效果好，是主妇们青睐的食品。
什么是牛蹄筋？
牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。
牛蹄筋的食用历史：
蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它质地犹如海参，口感淡嫩不腻，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”；
总结：
牛蹄筋营养丰富，口感独特，深受大众喜爱，是烧烤、炖、卤的好食材。
羊骨就是牛科动物山羊或绵羊的骨骼，富含多种人体必需的营养物质，青少年常吃可以促进骨骼生长发育，老年人常吃可以补钙，防止骨骼疏松。
通常情况下，如果真不幸患上了感染性疾病所致贫血，其实饮食上是没有什么特别需要注意的。但是如果多选择我们上述提到的几样食材食用，对感染性疾病所致贫血的痊愈是更有好处的。