1
抗贫血
许多女性都存在贫血的问题，红提中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，因此，女性多吃点红提，有益于治疗恶性贫血。
2
降低胃酸利胆
现代药理研究证明，红提中还含有维生素P，吃一定量可达到利胆的作用，因而红提可有效地治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
3
防癌抗癌
红提中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，该物质可以防止正常细胞癌变，并能够抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
4
抗动脉粥样硬化
经相关研究发现，红提在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，然而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食红提，可以有效的减少冠心病引起的死亡。同时，红提中钾元素含量也比较高，能够有效的帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
5
补益和兴奋大脑神经
红提中，有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富，常食可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。
6
抗病*杀细菌
红提中含有天然的聚合苯酚，该成分能与病*或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，特别是对肝炎病*、脊髓灰质炎病*等均有很好的杀灭作用。
7
延缓衰老
红提中的糖主要是葡萄糖，能够很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用红提汁，可很快使症状缓解。除此以外，红提中所含的类*酮也是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。
8
解酒
红提对人体具有很多保健作用，饭前和酒后食用可起到解酒的作用呢，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等多种作用。
红提
食用禁忌
我们对红提的营养价值与食用功效有了一定的了解，常食红提的好处是很多，但是大家在吃的时候也要注意红提的食用禁忌哦。1、糖尿病患者，便秘者，脾胃虚寒者应少食。2、切记不要与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。3、正在服用人参者应忌食红提。4、吃红提后不能立刻喝水，不然容易引发腹泻。