先来回想一下,你有多久没吃水果了?多久没喝牛奶了?
好吃的多了,却还是缺失很多营养元素,身体出现各种小症状...
如何知道自己缺什么营养元素?今天就来说一说~
缺乏维生素A
眼睛干燥畏光、多泪,视觉模糊,皮肤干燥。应多服用动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜;
缺乏维生素B
缺乏维生素B1
手脚发麻、气色不佳、消化不良,患有多发性神经炎和脚气病。应多食糙米、赤豆、番茄、花生、葵花籽、猪肉等食品。
缺乏维生素B2
患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血。应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。
缺乏维生素B3
失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠。
缺乏维生素B5
易患皮炎、腹泻、神经炎。应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。
缺乏维生素B6
肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐。应补充维生素B6片剂,或多吃肉类、谷类、蔬菜和坚果。
缺乏维生素B12
食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀*、皮肤苍白。应多服猪牛羊肉、动物肝脏、鱼、禽、贝壳类、蛋类、酵母。
缺乏维生素C
易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合。应多食用萝卜、豆芽、辣椒、土豆、菠菜、柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、山楂。
缺乏维生素D
头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化。应多晒太阳,服用鱼肝油、鸡蛋、人造*油、牛奶、金枪鱼。
缺乏维生素E
四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经。应多食各种绿叶蔬菜、植物油。
缺乏维生素K
出血难止、血液难凝。应多食用蔬菜、鱼。
缺乏维生素M(叶酸)
妊娠期巨幼细胞贫血、婴儿营养性大细胞性贫血、脑神经受损。应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾。
服用维生素应注意:
如果在空腹时服用维生素,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,宜饭后食用,才能够较完全地被人体吸收。
其实日常饮食就能满足许多微量元素的需求,如果没吃够,优先考虑食补。饮食改善实在有难度,再考虑营养素补充剂。
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