维生素B,可不是单兵,他是一个大家族。这些家族成员必须同时发挥作用,这种现象叫维生素B族共融现象。
家族成员:
维生素B1(硫胺素)
维生素B2(核*素)
维生素B3(烟酸)
维生素B5(泛酸)
维生素B6(吡哆醇)
维生素B7(生物素)
维生素B9(叶酸)
维生素B12(氰钴胺)
......
维生素B1(硫胺素),是糖代谢中辅羧酶的重要组成成分。主要维持碳水化合物的正常代谢,能增进食欲,维持神经正常活动。当宝宝维生素B1摄入不足时,表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲不振。
维生素B2(核*素),参与体内生物氧化与能量生成。摄入缺乏可导致物质代谢紊乱,出现皮肤炎症等症状。且B2缺乏会影响维生素B6和B3的代谢。由于B2缺乏影响铁的吸收,易出现继发性缺铁性贫血。
维生素B3,是一种水溶性维生素,可以影响造血功能,促进铁吸收和血细胞的生成,对维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌也有非常重要的作用。另外,对于神经系统而言,可以提高中枢神经系统的兴奋性,对心血管系统也有一定保护作用,对内分泌系统也有一定的调控作用。
维生素B5,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有维生素B5,所以几乎不存在缺乏问题,维生素B5对于保护皮肤头发,血液等方面都有不错的效果。
维生素B6,为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。可以预防婴儿抽筋。注意,某些奶粉经过高温处理之后,维生素B6会被破坏,宝宝吃了之后会发生抽筋的症状。
维生素B7,主要作用是帮助人体细胞把碳水化合物,脂肪和蛋白质转换成它们可以使用的能量。维生素B7是一种水溶性维生素,这意味着我们每天需要摄入一定的数量,还好几乎所有的粮食至少含有微量的维生素B7。
维生素B9,对婴幼儿神经细胞与脑细胞发育有促进作用,可提高机体免疫力。
维生素B12,是人体内唯一含金属的维生素。可以通过增加叶酸的利用率影响核酸和蛋白质的合成,从而促进红血球的发育和成熟。
B族维生素在婴幼儿配方乳粉1段国标中的情况:
在婴幼儿配方乳粉1段中有B族维生素的种类及含量如下表:(参考GB-食品安全国家标准婴儿配方食品)
有以下几点需要妈妈们注意:
1、维生素B族必须每天补充。因为维生素B族属水溶性维生素,多余的维生素B族不会贮藏于体内,而会完全排出体外。但过多的补充也没有必要。
2、维生素B族之间有协同作用,也就是说,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好。
3、目前正规厂家注册生产的1段配方奶粉中,添加的B族维生素都能达到我国卫健委推荐的适宜摄入量。
有些细心的妈妈会注意到,海淘和进口的1段配方乳粉中含量比国产要高一些,所以有妈妈就以此为判断进口的奶粉就是好,而且会有奶粉推销员以此为标准来推销进口(贵的)奶粉,理智,理智,理智,看完这篇文章,妈妈们可记住了,维生素B的量上面,不用过多的去追求高数值,即使一天中摄起的量再多也不代表明天就不用补或有多少优势。这个是由维B的特性所决定的哦。
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