实用
贫血是婴幼儿时期比较常见的一种症状,长期贫血会影响心脏功能及智力的发育。婴幼儿的贫血多数是营养不良造成的,主要表现为面色苍白或萎*,容易疲劳,抵抗力低等症状。
缺铁=贫血?贫血的原因很多,缺铁性贫血是其中一种,也就是说贫血的原因不一定是缺铁,但缺铁会引起贫。因为缺铁会使红细胞减少,时间长了会引起贫血。
究竟缺铁性贫血食补还是药补?
我们常说,有些食物含铁量很高,可以?铁。其实,这种说法不完全正确,能否食补,主要还得看食物的含铁量,人体的吸收率,以及是否有食欲。
那么铁是如何分类的?它的吸收率是高还是低?母乳和配方奶在铁的含量及吸收率方面有什么区别?我们一起看看下面的表格就明白了。
铁的摄入受其它食物的影响。如果膳食中有较多的植酸或磷酸,会与铁形成不溶性铁盐而影响铁的吸收。比如菠菜烧猪血,并不是好的搭配,因为菠菜中的草酸会干扰铁的吸收。但如果吃含铁食物时,搭配一些富含维生素C的水果,会有利于铁的吸收。
除了考虑食物中铁含量和吸收率外,孩子的食欲也非常重要。但往往还没有出现缺铁性贫血,或只是潜在缺铁时(医学上称铁减少期和红细胞生成缺铁期),孩子的食欲就差,精神萎靡、烦躁,学龄儿童注意力不集中,有时单纯食补不能凑效,这时就需要药?。
因此,当孩子食欲好,贫血不明显时,可以食补预防贫血,选择富铁或强化铁又易吸收食物。而出现孩子食欲差,食补无效时,或已出现缺铁性贫血时则需要药补。
应如何“药补”?
应该如何给孩子进行“药补”,有哪些注意事项呢?
1、选择好吸收的二价铁。
2、选择孩子容易接受的铁剂。
3、尽量在二餐之间服用,同时用维生素C效果更佳。
补铁指标正常后,建议继续服用2个月。医生会根据孩子体重计算出?铁剂量。如缺铁性贫血孩子补铁后,12-24小时食欲精神就会得到改善。一个月左右血红蛋白达正常值。有些妈妈认为血红蛋白正常了,可以不用?铁了。这是错的,因为这时孩子的铁的储备仓是空的,因此需继续?2个月的铁,让铁储备待用。
总之,饮食的合理搭配,正常进食,可以预防缺铁性贫血。但一旦出现贫血症状,靠食补达不到目的时,须找医生给与科学的补铁治疗。
含铁食物按照含铁量由高到低的顺序,我们给大家总结了一些含铁食物,仅供参考。
1、动物血、肝、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎。
2、瘦肉、红糖、蛋*、猪肾、羊肾、干果、海草、麦麸等。
3、鱼、谷物、菠菜、扁豆豌豆等。
4、乳制品只含微量的铁。
贫血时常见营养性缺乏疾病
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