提醒：本文内含一系列干货。为便于大家阅读，现将本文主要内容列出，大家可根据自己感兴趣的部分自行跳读：
关于缺铁性贫血的几个重要事实；
缺铁症与贫血的关系；
最容易发生缺铁性贫血的人群；
缺铁的症状；
是否可以自我诊断；
缺铁性贫血的治疗；
铁剂是否有副作用；
吃什么补铁；
阿胶、红枣、红糖补铁吗。
关于缺铁性贫血的几个重要事实：
? 全球有30%的人口，约20亿人患有缺铁性贫血，是世界第一大营养缺乏病，即使发达国家也不能幸免；
? 在发展中国家，几乎每个孕妇和40%的学龄前儿童都患有缺铁性贫血；
? 缺铁性贫血可以导致体力和认知能力缺陷，从而引起儿童学习能力不佳、成人工作能力下降；
? 导致了20%的妊娠死亡；
? 有效的抗缺铁性贫血治疗不仅可以使人们恢复健康，还可以使整个国家的生产力提高20%。
大家有没有想过，为什么人类的血液是红色的呢？
因为血液中的红细胞中含有丰富的铁元素，它和蛋白结合后显示出红色。所以，正是因为体内铁元素的存在，我们才有红润的好气色。人体中含有约占体重0.%的铁元素，一位60公斤体重的人体内大约有3克铁，其中3/4存在于血红蛋白当中。这也是为什么铁缺乏症与贫血经常同时存在，难以分辨。
铁元素在宇宙中广泛地存在，是地球最丰富的元素，却成了我们人类最容易缺乏的微量元素。据统计，铁缺乏症是世界上第一大营养缺乏症。缺铁性贫血带来的危害广泛多样并且非常严重，不孕不育、早产死亡、胎儿发育不良、儿童智商发育迟缓、学习能力不佳、成人工作能力低下等等都与之有关。铁缺乏症的症状非常隐匿，却又严重地威胁着个体、社会乃至一个国家的未来发展，有效的抗缺铁性贫血治疗不仅可以使人们恢复健康，还可以使整个国家的生产力提高20%。
WHO统计数据表明，缺铁性贫血是世界上最常见的疾病，全世界有20亿人口，大约30%的人患有缺铁性贫血，即使发达国家或者地区也不能幸免。上海地区人群调查显示，铁缺乏症年发病率在6个月-2岁婴幼儿75%-82.5%，妊娠3个月妇女66.7%，育龄妇女43.3%，10-17岁青少年13.2%。
由此我们不难发现，最容易发生缺铁性贫血的人群有:
■婴幼儿：生长旺盛，对铁的需求量大，如果添加辅食过晚或者不当，极易发生缺铁；
■ 孕产妇：因怀孕或者哺乳的需要，铁的需求量增加，若不及时补充高铁食物，容易造成缺铁及贫血；
■ 育龄妇女：月经量过多（铁丢失过多）、偏食或者不当节食（铁摄取过少）均可导致缺铁。
■ 青少年：由于生长旺盛，对铁的需求量很大，如果富铁饮食摄取不足的话，容易发生贫血。
缺铁会出现哪些症状呢？
1. 面色苍白，斑点增多；
2. 疲劳，头晕，乏力；
3. 心悸，气短；
4. 眼花，耳鸣；
5. 烦躁，易怒，注意力不集中；
6. 容易感染；
7. 儿童生长发育迟缓，智力低下；
8. 口腔炎、舌炎、口角皲裂，吞咽困难；
9. 毛发干枯，指甲缺乏光泽，薄脆易裂。
可以进行自我诊断吗？
有的人由上述症状了或者血常规检查发现贫血之后就开始给自己买“补血药物”了，这样可行吗？答案：不可以。贫血有很多种类型，缺铁性贫血只是其中一种类型，盲目补血补铁，有害无益。因为体内铁储备过量可以出现严重的胃肠道反应，甚至损伤心脏、肝脏和肾脏。
若诊断为缺铁性贫血，如何治疗？
铁剂治疗。一般补充铁剂至血红蛋白值正常后还要坚持补充4-6个月，才能补足身体所需的铁剂以及铁储备。铁储备不足，容易发生病情反复。
铁剂有副作用吗？
对于缺铁性贫血的人，铁剂副作用很轻微，主要表现在胃肠不适（腹泻或者便秘），黑便。所以推荐饭后马上服用铁剂，这样可以最大限度的减少胃肠道不适。如果仍然发生，就需要看诊医生后，确定是否需要更换其他类型的铁剂。至于黑便，这是一个无损健康的副反应，所以无须担心。过量补铁会损伤胃肠道、心、肝、肾等器官。
吃什么补铁？
1. 动物类肝脏：动物类肝脏富含容易被人体吸收的铁，但是可能此类食品有可能出现重金属超标，所以也不宜长期大量食用。
2. 红肉：如猪肉，牛肉都是食物中铁的优质来源；
3. 猪血、鸡血、鸭血：铁质高，价格便宜，是不错的补铁食物；
4. 黑木耳：黑木耳是含铁量颇高的植物性食品，不过，植物来源铁的吸收不如动物来源铁的吸收率高；
5. 大豆及豆制品：含铁量和吸收率虽然不如上述食物，但比大米或者面食好很多；
要注意的是，想要食补，还是推荐动物性食品，因为一般植物性食品铁的吸收率低。
阿胶、红枣、红糖补铁吗？
这些食品或者保健品是“传说中的补血品”，深入人心，但实际情况如何呢？阿胶、红枣、红糖铁含量并不高，补铁意义不大，不推荐缺铁性贫血患者服用。特别是阿胶，比较滋腻，可能会阻滞胃肠道的吸收功能，对铁的吸收起到不良作用。
作者简介
袁小瑜
内科医生、内科学博士
毕业于湘雅医学院，内科学博士学位。近20医院内科一线临床工作经验，曾受邀作为访问学者、博士后在加拿大BC省肿瘤研究中心工作2年。
熟练掌握了内科常见病的临床诊治和最新进展，包括血液病、心血管疾病、糖尿病、消化呼吸系统疾病、风湿免疫性疾病、肿瘤等，对于各类贫血、出血性疾病、血细胞减少症、发热、*疸、关节痛、肿块查因等疑难病症的鉴别和诊治有着丰富的临床经验。
主持和参与了多次疑难重症抢救和病例讨论会，能协助妇产科、儿科、外科进行遗传性、先天性血液病和各类出血性疾病的诊疗。在SCI期刊、国家核心期刊发表多篇医学论著，主持/参与了多项省部级、国家级研究课题，参与撰写和翻译多部学术书籍。
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