上期，台州市中心血站给大家介绍了女性缺铁性贫血的症状以及贫血的原因，那么应该怎么改善女性缺铁性贫血呢?小编建议大家从食疗着手。
补血要有禁忌
饭后不要喝茶，也不宜吃柿子。柿子和茶中含有鞣酸，和含有铁质的食物在一起，可以使铁沉淀，进而影响铁的吸收。另外，日常饮食也不宜食用过多冰冷辛辣的食物，因为这类食物会影响脾胃对铁的吸收。
动物性食品含有较丰富的铁及维生素B12，铁的吸收率也较高，可达15％～2O％。各种瘦肉含有不同程度的铁，其吸收率也高，可以做成喜爱的各种菜肴。
鸡蛋中蛋*含有较高的铁．约1OO克中含有7毫克铁，尽管吸收率低于肉，但价格便宜，保存方便，营养丰富，易为儿童食用。
猪血及鸡鸭血内有大量的铁，且吸收率达12％，加工便利，可以说是一种价廉物美的补血食品。
其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。维他命C的摄取量也要充足，因为维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，比如，饭前吃一个西红柿或喝一杯橙汁(维生素C)，就能成倍增加对铁的吸收。
推荐几样家常的补血食物：
黑豆：黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜：发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。也可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜：菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，可以算是补血蔬菜中的重要食物。
金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇