贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。成年男性Hbg/L,成年女性(非妊娠)Hbg/L,孕妇Hbg/L就有贫血。一般分为缺铁性贫血、巨细胞性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血和其他继发性贫血几类。
但我国中医最早并没有贫血的概念,而是以“血虚”、“虚劳”、“虚*”等来形容。人体出现贫血时会出现发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠、唇甲色淡、困倦乏力、畏寒肢冷、少气懒言等症状,女性出现贫血时还会出现月经不调等妇科疾病。不仅如此,贫血严重的话还会引起免疫力下降,使人体更容易染病。我国大部分女性都有不同程度的贫血问题。今天为大家推荐几种补血效果非常好的食物,希望可以给大家一些帮助。
黑豆
含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、卵磷脂、黑色素等物质,其中维生素b族和e族含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还富含微量元素,可以保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求。中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。制风热而活血解*;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。因此一直被当作药食两用的佳品。常见的黑豆药用有:当归黑豆汤、黑豆神散等。
龙眼肉
龙眼肉就是我们常吃的一种叫桂圆的水果,也是一种药食同源的食物,具有补益心脾,养血安神之功效。常用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎*。龙眼药用始载于《神农本草经》味甘,性温。补益心脾,养血安神。《随息居饮食谱》也记载它大补气血。
菠菜
提到补血大家会先想到补铁,关于补铁的食物大家第一个想到的几乎都是菠菜,这是我们生活中最常见的蔬菜之一,也是有名的补血食物,但其实从中医来说菠菜也是一种药物。具有解热*,通血脉,利肠胃之功效。味甘,性平。归肝、胃、大肠、小肠经。能养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。从食用方面讲含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,对于缺铁性贫血的人来说是非常好的补血食物。