补血的好食材，贫血的人要多吃，好气色带来好心情
女人的身体肯定是没有男人强壮的，所以有的时候就会很虚弱。而且有的人还会有贫血的症状，这样一来气色看上去也会很不好。在平时大家也都知道番茄的含铁量比较高，并不知道其实还有比它还好的食材。就比如说芹菜炒猪肉就可以很好地改善贫血，让你的气色更加红润有光泽。虽然说今年猪肉的价格很高，但是现在也已经有一些降低了，所以快点开始吃起来吧！
芹菜在我们国家有着很悠久的历史，而且它种植的范围也十分广泛，可以称为是我国最常吃的蔬菜之一。芹菜的种类也有很多的区分，我们平时经常吃的应该就是香芹了，它也被称为是胡芹。
芹菜里面的胡萝卜素和维生素可以补充身体，而且猪肉中还有蛋白质，对于身体需要的营养有很好的补充。而且还能补血，改善贫血和气色。芹菜里面的含铁量是很高的，多吃一些它可以让气色红润而且有光泽。贫血的人多吃它，可以有效的缓解和改善。
马上就要到国庆了，很多人都会在家里休息所以不如做一些这样的家常菜，留住家人的胃。食材都很普通，而且价格也都比较便宜。小编下面教给大家做法，都可以来学习一下哦！对身体很好的。
芹菜克、猪肉50克、盐适量、味精少量、油适量
1.芹菜需要清洗干净，而且有些叶子也要摘掉。再把它切成一段一段的。猪肉也要清洗干净了，然后把它切成丝状，放在一边备用。
2.先开火把锅加热了，然后就加入一些油。等到油也变热了就把肉丝加入到里面去煸炒，要让肉丝的颜色变了。让它稍微熟一些。
3.肉丝颜色变了就就把芹菜也加入到里面去，芹菜需要炒到七分熟。这样就先加入盐和味精来进行调味和提鲜。随后，需要翻炒均匀了。
4.让味道可以完全的进入，然后再翻炒芹菜让它变成全熟。接下来就可以关火了，把炒好的菜捞出来就可以开始吃了。有时间的可以腌制一下猪肉，味道会更浓郁。
1.有时间的就把肉丝放在盐和料酒里面腌制一下，这样子味道会更加浓郁。
2.炒的时候要一直保持着爆炒，让芹菜能够展现它最鲜艳的颜色，吃起来也会更脆的。看上去也有食欲，还能够把营养保持住。
这道菜能够改善贫血，女人最好要多吃一些，尤其是有贫血或者气色不好的人。有了好气色之后才能够有好的心情，心情好了其实身体状态才会变得更好。芹菜炒猪肉还是荤素搭配的，能够让营养更加的丰富和均匀。清淡的可口味道，吃起来也不会太油腻。有时间的就快一点去尝试吧，一定不会失望的。
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