商报讯（见习记者徐文强通讯员严敏朱冰）5月17日-23日是我国第七个“全民营养周”，5月20日是我国第32个“中国学生营养日”。昨天，杭州市卫健委联合市教育局、市市场监管局以及市科协在西湖区西湖小学开展“健康饮食‘营’在你我”主题宣传活动。
现场，市卫健委发布了学生健康状况综合监测结果。据杭州市年度学生健康状况综合监测结果显示，中小学生营养不良总体发生率为8.1%，超重率13.1%，肥胖率10%。此外，在监测点学校的监测发现，学生贫血率总体为5.4%（多为缺铁性贫血）。与往年数据相比，未见明显改观。
市疾控相关负责人表示，学生患缺铁性贫血主要是因为偏食等不良习惯。其中，青春期女生因对铁的需求量较大，但部分为了保持身材会挑食，也容易出现贫血问题。
据营养专家分析，造成我市中小学生存在上述营养健康问题的原因主要有以下三个方面。一是不良饮食习惯，如一日三餐饮食不正常，有偏食、挑食的习惯。二是不合理的饮食结构，喜欢吃零食，不爱吃主食；高能量食物（如油炸食品、含糖饮料）摄入过多。三是运动少，主要表现为运动总量少，静态时间多等。
为此，杭州市卫生健康部门联合教育、民*部门在全省率先制订营养指导员工作方案，年度全年培训、聘任营养指导员人（其中学校人），并设计了个适合中小学生的营养套餐汇编成书，为学校及家长提供科学膳食搭配建议。
市卫健委相关负责人表示，希望通过本次全民营养周及中国学生营养日期间组织开展的一系列活动，促进学生、家庭、学校以及全社会进一步接受“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”的生活方式。同时也提醒，中小学生要调整饮食结构，请记牢“”法则——
“5”：每天应吃5个拳头大小的蔬菜和水果；
“2”：使用电脑、看电视、玩电子游戏的时间每天不超过2小时；
“1”：每天应进行1个小时以上中等或高等强度运动；
“1”：每天吃肉不超过1个手掌大小；
“0”：不喝含糖饮料。
食品安全从娃娃抓起
商报讯（通讯员赵文琼记者汪晓筠）昨天，杭州市开展了“中国学生营养日”暨“杭州市创建国家食品安全示范城市”主题宣传活动。现场，师生们积极参与校园食品安全科普、知识竞赛、食品制作、食物品赏、用餐营养搭配等活动。
据杭州市市场监管局工作人员介绍，年以来，市市场监督管理局等4家单位发起组建了由8所学校组成的“西湖区食育教育联盟”，以“教育孩子，辐射家庭，影响社会”为宗旨，结合学生们和家长们