香辣牛肉
牛肉人人都爱吃，吃火锅，吃炒粿，吃牛肉丸等等，牛肉营养好，个个都爱吃。牛肉营养比猪肉高，蛋白质高，脂肪少，对于那些想减肥的人可以多吃点牛肉，少吃点其他的。牛肉中的铁、锌、钙等微量元素都比猪肉高，明显比猪肉还能盖上贫血的状况。其实女生来月经，喝红糖水补不了血，得多吃肉。
今天我们就来做个炒全牛肉，辣炒牛肉，香嫩美味，香辣适口。如果你喜欢，那我很乐意每天为你分享各种美食。
用料
牛肉适量，小米椒适量，蒜末适量，淀粉适量，生抽适量，老抽适量，油适量
香辣牛肉的做法
1.一块牛肉洗净切小，加入淀粉，油，混合搅拌均匀腌制一会
2.然后起锅烧油，加入蒜末小米椒爆香，再加入牛肉混合翻炒
3.翻炒几下后加入生抽，老抽混合翻炒
4.炒好出锅，鲜嫩香辣
小贴士
切肉的时候要看好这么切，切的时候非常重要，会影响吃的口感#牛肉#
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