孩子缺铁性贫血，可以说是很常见的问题。一旦发生缺铁，会使血液带氧能力减低，对孩子呼吸、消化、循环系统功能，以及体格发育和智力都有很大的影响。
无疑，从饮食中摄入铁是最好的选择，但该给孩子吃什么？怎么吃才能轻松补到铁？还需要正确的指导。
孩子为什么常常会缺铁呢？
这和孩子生长发育特点及喂方式有关。本来，正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求，但如果妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的体内。
最重要的是，随着孩子的快速生长发育，如果孩子辅食添加不及时或不当，比如动物肝脏及肉类摄入过少，或孩子患有慢性腹泻等胃肠道疾病，就比较容易发生缺铁。
孩子缺铁有什么征兆呢?
孩子出现缺铁性贫血通常都需要一段时间的积累，所以平时妈妈要注意观察，及时发现孩子贫血的苗头：孩子的皮肤逐渐苍白或苍*，以嘴唇、口腔黏膜最为明显，容易感到疲乏无力，不爱活动，食欲减退，甚至不爱笑。
小帮提示：
是否缺铁性贫血要检查说了算！建议孩子在6个月时不妨做一次血常规检查，以此筛查孩子的血红蛋白是否正常，如果有异常现象，医生会建议做进一步的检查。
如何给孩子正确补铁呢？
根据中国营养学会推荐铁的摄入量，6个月～12个月的孩子每天需要摄入10毫克的铁，1～3岁孩子每天摄入12毫克的铁，即可满足身体发育的需要，从而远离缺铁性贫血的发生。
补铁+VC
特别特别注意的是，肉类和肝类食品虽然含铁量高，但吸收率低，所以一定要配合VC同时食用，可使宝宝对铁的吸收率增加10倍以上。所以补铁同时吃些含维生素C的水果，比如猕猴桃、草莓、橙子等，这些带酸味的水是富含维生素C，能够促进宝宝体内铁质的吸收和利用。
补铁尽量从食物中摄取！
铁质可分为血红素铁（红肉、动物肝肝脏和鱼类等动物性食品中含有的）和非血红素铁（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。肉类如牛肉、羊肉、动物肝脏和血、鱼类等含铁比较丰富。蔬菜如苋菜、芥菜、小白菜等深绿色蔬菜都富含铁。此外，如全谷类、干果类等也是补铁不错的选择。
那些食物含铁丰富呢？
第一名：动物肝脏
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给孩子吃。
猪肝铁的含量为最高，每毫克含29.1毫克，羊肝为17.9毫克，牛肝为8.8毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5毫克铁。
第二名：鸡蛋*
在过往的认知里，鸡蛋*是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋*的含铁量虽高，但吸收率较低（每克鸡蛋*含铁7毫克，铁吸收率只有3%）。
但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高，从综合角度来看，它排第二名还是实至名归的。
第三名：血豆腐
煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高如克猪血含铁毫克，相当于猪肝中铁含量的10倍，从古代开始，就一直是补血佳品。
小帮提示：
人体对铁的需求有一定限制，血豆腐由于含铁量太高，反而不适合大量食用。
第四名：黑木耳
每克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍。
但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的孩子不太合适。
已经贫血了？请及时补充铁剂
如果孩子已经被确诊贫血，除了要及时调整饮食，通常还需要在医生的指导下补充铁剂。
铁剂对胃黏膜有一定的刺激，单次服用的剂量不宜太大。对于不爱吃药或喂药困难的孩子，可以采用间断性小剂量的补铁法，一天吃一次或一个星期吃1～2次，连吃2～3个月，一样可以达到补铁的效果。
铁剂建议在两餐之间服用，从小剂量开始，既可以减少铁剂对胃的刺激，还可以利于铁的吸收。
服用铁剂期间，尽量避开含有较多以下成分的食物或药：磷酸、碳酸、植酸、草酸、植物纤维、蛋*、鞣酸、茶、咖啡、牛奶、抗酸药（碱或碱性药物）……
服用铁剂的同时适量吃点维生素C，可促进铁的吸收。注意，维生素C和铁剂要一起吃。
虽说孩子不用当做瓷娃娃来养，但是饮食上还是需要爸妈们多上点心。当然，如果你家孩子真的出现缺铁的问题，也不要太过慌张，经过正规治疗，孩子很快就会恢复的。
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